Pekingi, kínai, japán - típusú káposzta, amely keleti országokból érkezett hozzánk és régóta népszerű hazánk lakossága körében. Megmondjuk, hogyan nevelheti őket személyes telkén. Sokan attól tartanak, hogy telkére telepítik, mert attól tartanak, hogy a nehéz éghajlati viszonyok megzavarják a betakarítást. De néhány finomság ismeretében ez megtehető, különösen azért, mert az ilyen káposzta jól alkalmazkodik Oroszország éghajlatához.
Ajánlom elolvasni: A föld savanyítása a hortenzia számára - így a bokrot csodálják
Kínai káposzta
Ez a kultúra megtalálható a pak-choi nevű boltok polcain. A fordítás nagyon különös - egy ló füle. Bár a név nem túl étvágygerjesztő, ez nem akadályozza meg a káposztát abban, hogy ízletes és gyönyörű legyen. A növény leveleiből kialakított rozetta 50 cm-ig nő, sűrű dugványokkal rendelkezik.
Hogyan lehet növekedni
Legjobb augusztusban és áprilisban ültetni. De késő tavasszal vagy nyár elején ültethető, bár ez tele van a virágzás gyors kezdetével. Ha mégis leszállt a nyáron, akkor éjjel 20 órától takarjon be fekete agroszálat.
A magok barázdájának két centiméter mélynek kell lennie, 3 magot tesznek bele. Egy leszálláshoz 40 * 30 cm terület szükséges.
A Pak-choi nem válogatós kultúra, bármilyen talaj alkalmas rá, és a hideg nem fél.
Népszerű fajták
Kelet szépsége
Érik 35–45 nap. Vastag dugványokkal és kis rozettával rendelkezik. Levelei simaak, élénkzöldek, íze finom. A szár sűrű, sok levet tartalmaz, lágyzöld. Fej káposzta súlya körülbelül 700 g.
Csingeszáj
Ez a fajta korai érésű. Kompakt kivezetés, közepes magasságú káposzta. A levelek gazdag zöldek, keskeny, rövid szárúak. Négyzetméterenként méter 3 kg lehet.
Kínai káposzta
Az édeskés, finom íz beleszeretett Oroszország lakosságába. A pekingi káposztát párolják, főzik, erjesztik és frissen fogyasztják.
Hogyan lehet növekedni
Ez a legszélesebb körben termesztett keleti káposzta. Szükséges a földbe ültetni április utolsó napjaiban és július végén - augusztus elején. Ültetés előtt a talajt ásványi műtrágyákkal kell telíteni. Ezt követően a magokat 2 cm mélyre vetik, a lyukak között 30-50 cm-t hagyva.
Az ellátás egyszerű: hideg éjszakákon rendszeresen öntözzön, gyomláljon és takarjon be. Ha túl késő a pekingi telepítés, akkor az őszi hideg elkerülése érdekében üvegházakban kell elvégezni.
Népszerű fajták
Khibinskaya
Ahibi káposztát üvegházakban (a betakarítást 25 nap alatt lehet) és szabadban (50 nap alatt) termeszteni. És ha 60 napot vársz, akkor a zöldségen egy kis káposzta nő, amely szintén fogyasztható. A négyzetmétertől méteren akár 3 kg zöldséget is betakarítottak.
Tabaluga F1
Hibrid, közepesen érő, "ázsiai". Az élénkzöld levelek buborékszerű felületűek. Sűrű, tojás alakú, körülbelül 1-1,5 kg tömegű káposztafej. Négyzetenként legfeljebb 7,5 kg káposzta nő. méter.
Harbin
Ez a káposzta gyorsan érik - a mag csírázásától számított 80 napon belül. Halványzöld színű káposztafej hullámos, nagyon lédús levelekkel, legfeljebb 2 kg tömegű. A káposztafej alakja hengerre hasonlít.
Japán káposzta
Ez a káposzta korai érésű, egy hónap alatt megeheti. Ő is nagyon szép, mint a toll. A "japán" foglalatban sok rügy található - 40-ig gyorsan nőnek. Szezononként többször lőhet zöldeket.
Az "ázsiai" íze hasonló a retek ízéhez, de nem keserű. Vannak édeskés ízű fajták.
Ételek, sushi és saláták díszítésére szolgál.
Hogyan lehet növekedni
Csak magokkal termeszteni, lehetőleg fokhagyma vagy hagyma után. Az ültetésre szolgáló barázdákat vízzel nedvesítse meg, abszorpció után a magokat 40 cm-es behúzással helyezzük el. Ezt követően töltse meg a barázdákat száraz talajjal.
Ha a káposzta üvegházakban növekszik, akkor a termés 30 vagy 40 nap után betakarítható.
Ez a japán kultúra nem igényel sok karbantartást, de a világításnak elegendőnek kell lennie, és nem lehet közvetlen - meleg időben az ültetvényeket árnyékolni kell. Az öntözésre gyakran szükség van, ugyanakkor nem szabad rothadni.
Népszerű fajták
Mizuna vagy Mitsuna
A Mizuna gyorsan érik, a levelek hosszúak, simaak, de elég szélesek - 18 cm-ig. Hasonló a zellerhez. A szín eltérő lehet: piros, zöld vagy sötétzöld. A négyzetmétertől méterek 6,7 kg-ig jutnak.
Smaragd minta
Ez a fajta is gyorsan érik - 65 nap alatt. A rozetta körülbelül 150 levelet tartalmaz, magasságuk akár 35 cm is lehet. A levelek színe sötétzöld. Az Emerald minta íze savanyú. Négyzetméterenként méterrel körülbelül 5 kg zöld növény nőhet.
Keleti káposztát ültetsz salátákhoz?
Eredeti cikkés sok más anyag megtalálható a mi oldalunkonweboldal.
Olvassa el még: Mely kerti növények mellett terem jól a bors?