A burgonya különféle fajtái különböznek ízében, hozamában, érési sebességében és eltarthatóságában. A kívánt hozam elérése érdekében helyesen kell választania, kiválasztva az idővel bevált fajták közül, amelyek hosszú időn keresztül jó eredményeket mutatnak.
Ajánlom elolvasni: Nincs szüksége kaporos esernyőkre - és nem is kell nevelnie: felfedjük a tapasztalt kertészek titkát
Adretta
Ez a fajta 60-80 nap alatt érik, tökéletesen tolerálja az időjárási viszonyokat, beleértve a fagyot is, és gyakorlatilag nem hajlamos a betegségekre. A héj és a pép színe sötét sárga, a gumók súlya 100-150 g. Adrettának remek íze van, amely az idő múlásával nem romlik. Az ilyen fajtájú gyökérzöldségeket főzik vagy pépesítik belőlük.
Ünnepi
Az eredetileg Németországból származó fajta kevés keményítőt és sok karotint tartalmaz, ennek köszönhetően megtalálta alkalmazását az étrendi táplálkozásban. A gálát 60-80 nappal az ültetés után szüretelik. Ez a fajta ötvözi az értékes tulajdonságokat:
- jó ízlés;
- jó ellenálló képesség a kártevőkkel és betegségekkel szemben;
- magas hozam - 340-550 kg / 100 négyzetméter. m.
A burgonyapürét és a főtt burgonyát körülbelül 0,1 kg tömegű, sárga héjú és pépes gyökérzöldségekből készítik.
Korai Zsukovszkij
Szuper korai Zsukovszkijt 2 hónappal a partraszállás után ki lehet ásni. A nagy gumók, amelyek súlya akár 0,17 kg, jól megőrzik, még akkor is, ha sérültek. A gyökérnövények ellenállnak a különféle betegségeknek: varasodásnak, késői gyulladásnak. A fehér pép vágásakor nem változik a színe, Zsukovszkijt korán felforralják és pépesítik belőle.
Piros Scarlet
A holland fajta megkülönböztető jellemzője a magas hozam, 100 négyzetméterrel. m 450-600 kg-ot gyűjthet. A 0,12 kg súlyú gumók vörös héjú és sárga húsú, sekély szeműek. A fajta nem túl fogékony a betegségre. A kellemes ízű gyökérzöldségeket megfőzzük, megsütjük, pépesítjük és megsütjük.
Rosara
A nyár első felében egy finom, korán érő rózsával gyönyörködhet. Egy bokorból 15-20, egyenletesen ovális alakú, közel azonos méretű gumót távolítanak el, amelyek mindegyikének súlya 85-150 g. Sárga húsú burgonya alkalmas krumplira és sütésre.
Sante
A holland fajta közepesen korai, 80-90 napon belül érik. Nem hajlamos a késői gyulladásra és más betegségekre. A Sante nem kezelhető vegyszerekkel kedvező körülmények között. A 70-90 g tömegű kis gumók aranyszínű héjúak, halványsárga húsúak, jól tárolhatók. E fajta gyökereiből finom chipset kapnak, és meg is sütik.
Pace
Ez a fajta 3-3,5 hónapon belül érik, és magas hozamot eredményez - 350-550 kg a 100 négyzetmétertõl. m. Az arány ellenáll a késői fáklyának és a varasodásnak, de hajlamos a vírusok káros hatásaira. A 100–150 g tömegű, krémes pépes gumókat kiválóan tárolják. Főzhetik, megpiríthatják, pépesíthetik és chipset készíthetnek.
Ezért minden burgonyatípus pozitív és negatív tulajdonságokkal rendelkezik ajánlott különféle fajtákat ültetni: korai érésű és késői, sárga vagy fehér gumóval, főzéshez és krumplihoz.
Hollandi burgonyát ültetsz?
Eredeti cikkés sok más anyag megtalálható a mi oldalunkonweboldal.
Olvassa el még: A szódabikarbóna felhasználása gazdag ribizli terméshez