Jó napot, olvasóm. Az íj az Allium klán képviselője. Emberi fogyasztásra termesztik. De sokan megtanulták ezzel díszíteni az oldalukat. Ma elmeséljük ennek a kultúrának a legjobb dekoratív fajtáit.
Kérjük, kedvelje és iratkozzon fel a csatornára " A Fasendáról". Ez lehetővé teszi számunkra, hogy érdekesebb kerti cikkeket publikáljunk.
Többszintű
Más néven élénk, szarvas vagy kanadai. Különlegessége a szokatlan hagymákban található, amelyek egy kocsányon helyezkednek el, szintenként nőnek (2-3) és gyökereket adnak. Ez a faj nem fél a hideg időjárástól, és évtizedek óta gond nélkül nő transzplantáció nélkül.
A szarvas hagyma különösen jó salátákban, de hagymájuk túlzott fűszerességük miatt nem alkalmas étkezésre.
Elágazó
Ez az évelő növény Kínából származott, ezért Jusai néven is ismert. Nem fél az aszálytól, de állandó öntözést igényel.
Már az első évben megjelenik a hagymán egy lédús levelek rozettája, íze hasonló a fokhagymához. A második évben kifejleszti a virágzattal összegyűjtött, fehér virágú kocsányt.
A növény levelei kiválóan alkalmasak salátákhoz, hús vagy hal ízesítésére szolgálnak. A nyilak savanyíthatók.
Póréhagyma
Gyöngy néven ismert. Az első évben a növény hamis szárat képez, nagy levelekkel és alul hamis hagymával.
A növény már a második évben kifejleszti a kocsányát, amelyen júliusig az esernyőkhöz hasonló virágzatba gyűjtött apró virágok jelennek meg.
A levelek és a szár fehér része fogyasztható. Póréhagyma széles körben használják a főzés.
Mogorva
E név mögött 2 típus áll: medvés, vagy vad fokhagyma, és győztes.
Az első évben levelek jelennek meg ezen a hagymán, a másodikban - kocsányok fehér virágzattal félgömb formájában.
A fokhagymához hasonló levelek és szárak ehetők ebben a fajban.
Iszap
Évelő növény, amely jól tűri a hideget. Különbözik a rizómához rögzített hamis izzók megjelenésében. A szélességében megnőtt bokrot fel kell osztani.
A levelek és a hagymák fogyaszthatók (ezeket általában pácoljuk).
Batun
Kora tavasszal jelenik meg, ősz vége előtt betakarítható. Nagy levelekben különbözik. A második évben vöröshagyma jelenik meg virágszárral, sárga vagy zöldes virágzattal.
Egy helyen a batun csak 5 évig érzi jól magát.
Illóolajokat tartalmazó tollakat fogyasztanak.
Metélőhagyma
Metélõhagyma néven is ismert. Jól tűri a fagyot, a tavasz legelején a hó alól jelenik meg. 3-4 évente külön kell.
A növényt kis hagymák különböztetik meg, amelyek vékony tollú hamis szárrá válnak.
A második évben zöldek és apró kocsányok jelennek meg a hagymán, amelyek május-júniusban, néha pedig nyár végén virágoznak.
Ez a fajta hagyma különösen jó salátákhoz.
Mogyoróhagyma
Első pillantásra ez a faj egy közönséges hagymához hasonlít, csak több hagymája van - az első évben 5-6, majd legfeljebb 30.
Az első évben csak a levelek megjelenésére kell várni, a kis fehér virágú kocsányok a második évben örömet okoznak a nyári lakosoknak.
Mogyoróhagyma nem fél a fagytól. Gyakran használják szószok készítésére.
Hagyma
A leghíresebb és legelterjedtebb típus. A toll alkalmas élelemre, de a termesztés fő célja a mérlegbe rejtett hagymák. Gömb alakú virágzatok nyáron jelennek meg a kocsányon.
Fokhagyma
Az Allium nemzetségről szólva nem hagyhatjuk figyelmen kívül az olyan növényt, mint a fokhagyma. Az első évben csak az egyes szegfűszegek megjelenésére számíthat, a másodikban - több szegfűszegből álló izzókra. Ehet nyilakat és kocsányokat is.
Az Allium nemzetség képviselői nemcsak evésre, pácolásra vagy fagyasztásra alkalmasak. Nagyszerű dekoráció lehet minden külvárosi területen. Ne féljen kísérletezni és kipróbálni ezen növények új fajait és fajtáit!
Különböző hagymafajtákat ültetsz?
Eredeti cikkés sok más anyag megtalálható a mi oldalunkonweboldal.
A sárga hagyma fajtáiról a következő cikkben olvashat: Sárga hagyma ültetésre: a legjobb 7 fajta