Jó napot, olvasóm. A fokhagyma nagy múltú évelő gyógynövény. Ez a kultúra, amelyet az ókori Egyiptom mitológiájában említettek, az emberi test számára hasznos vitaminok és ásványi anyagok raktára.
Kérjük, kedvelje és iratkozzon fel a csatornára " A Fasendáról". Ez lehetővé teszi számunkra, hogy érdekesebb kerti cikkeket publikáljunk.
A fokhagyma a kertészek tiszteletben tartott növénye. Ha ősszel közönséges fokhagymát vetett a webhelyére, gondosan és hozzáértően gondozta, akkor júliusban a növény bőséges aratással örvendeztet meg.
Különbségek a téli és a tavaszi fokhagyma között
A téli fokhagymát nem nehéz megkülönböztetni a tavaszi fokhagymától. Fogai nagyobb méretűek, egy sorban helyezkednek el a tengely körül. Számuk 4 és 12 között mozog, és a fajtától függ. Ennek a fokhagymának élénk, csípős íze van. Hátránya a rövid eltarthatósági idő - legfeljebb 4 hónap.
A tavaszi fokhagymagerezd kicsi, több sorban elrendezve. Egy fejben számuk elérheti a 30 darabot. Ez a fokhagymafajta enyhébb ízű, hosszú eltarthatóságú: megfelelő körülmények között az egész télen megőrzi kiváló ízét.
A téli növényeket késő ősszel kell ültetni, és a nyár közepén, júliusban vagy augusztus elején kell betakarítani. A tavaszi fokhagymát tavasszal ültetik, ősszel betakarítják. Ez a két fokhagymafajta szereti a különféle talajtípusokat. Termésmennyiségük is különbözik: a téli növényekben magasabb az arány.
Betakarítás téli fokhagyma
A betakarítási idő időzítése a régió éghajlati viszonyaitól, a termesztett növény fajtájától függ. A betakarítás általában július közepén kezdődik és augusztus közepe előtt ér véget. A korán érő fajták a kelés pillanatától számított 80-95, a későn érő fajták - 100-110 nap után érnek. A téli fokhagyma egyfogú feje 20-25 nappal korábban érhet, mint a korán érő fajták. Utoljára a közepes és nagy szegfűszegből termesztett növények érnek.
Ha úgy gondolja, hogy ideje betakarítani, ellenőrizze a termés érettségét. Ehhez ne törje le a nyilakat egy növénypárnál. Amikor a virágzat héja repedni kezd, nyugodtan kiáshatja a fokhagymát. A megsárgult levelek azt is jelzik, hogy a termés megérett. Célszerű egy héten belül betakarítani a fokhagymát, mivel a földben túlexponált termék rosszul tárolódik.
Jobb, ha a téli fokhagymát nem a nap forró részében ássa ki, hogy elkerülje a fejek túlszárítását. A szárak levágásakor hagyja a nyakat kb. 10 cm hosszúnak. A betakarított fokhagymát tárolás előtt alaposan meg kell szárítani, hogy később ne rothadjon el.
Megtartjuk az aratást
Téli tároláshoz csak ép, egészséges zöldségfejeket válasszon. A gombás elváltozások repedésekben és horpadásokban alakulhatnak ki. A fokhagymát egészben vagy hámozott formában, szegfűszegben, hűtőszekrényben tárolja. A fonott fokhagymát hosszú ideig hűvös, sötét, alacsony páratartalmú helyiségekben tárolják: istállókban, pincékben. Jó lehetőség dobozokban, vászonzacskóban tárolni.
Rendszeresen ellenőrizni kell a fejeket. Bomlás, sötét virágzás jelei esetén időben dobja ki őket.
Téli fokhagyma ültetése
A zord éghajlatú régiókban az ültetési kultúrát augusztus végén - szeptember elején kell elkezdeni. Jobb, ha egy zöldséget 10-20 cm mélyre ültetünk, hogy gyökeret eresszen. A kedvező időjárási viszonyokkal rendelkező területeken a növényeket a télhez közelebb kell ültetni - október második felében, az ültetési anyagot körülbelül 6-8 cm mélyre fektetve.
Az ültetésre szánt fokhagymát igénytelenül kell választani a termesztésben, a régió adottságaihoz igazítva. Ne válasszon új fangú idegen fajtákat - előfordulhat, hogy ezek nem gyökereznek talajainkon, vagy termofilek, és nem alkalmazkodnak a középső szélességi időjáráshoz.
Ültetéshez egész nagy szegfűszeget választanak. Korábban a kórokozók és gombák elkerülése érdekében ajánlott 30 percig áztatni őket gyenge kálium-permanganát oldatban.
Növényi növényt kell ültetni egy kerti ágyba, termékeny talajjal, és elegendő hozzáféréssel a napfényhez. A talaj, amelyen korábban uborka vagy paradicsom nőtt, tökéletes: szerves műtrágyákkal dúsítottnak tekintik.
Néhány héttel az ültetés előtt ajánlatos a talajt műtrágyákkal gazdagítani. Ezt követően körülbelül 20-40 cm mélyre kell ásnia a talajt, és hagyni kell, hogy ülepedjen és megpihenjen.
Kövesse a cikkben megadott ajánlásokat és tanácsokat, és júliusban mindenképpen örülni fog az őszi fokhagyma gazdag betakarításának, amely előnyeiről, egyedi ízéről és aromájáról ismert.
Tudja, hogyan lehet nagyszerű termést kapni a téli fokhagymából?
Eredeti cikkés sok más anyag megtalálható a mi oldalunkonweboldal.
A sárga hagyma fajtáiról a következő cikkben olvashat: Sárga hagyma ültetésre: a legjobb 7 fajta