Jó napot, olvasóm. A fokhagyma nagyon egészséges zöldség, ezért szívesen látott vendég minden kerti telken. Késő ősszel ültetik, akkor a fejnek nyár végére lesz ideje kialakulni, és használatra kész lesz.
Kérjük, kedvelje és iratkozzon fel a csatornára " A Fasendáról". Ez lehetővé teszi számunkra, hogy érdekesebb kerti cikkeket publikáljunk.
De nem csak a szegfűszeg előnyös a fokhagymában. Sok hasznos tápanyag található a zöldség nyilaiban is. Nyár közepére a fokhagyma nyilakat enged fel, és sok kertész felteszi a kérdéseket - el kell-e távolítani vagy el kell hagyni?
Találjuk ki.
Mikor kell törölni
Ebben a kérdésben a kertészek véleménye megoszlott. Egyesek azt tanácsolják, hogy azonnal jelenjenek meg, miután megjelentek. Mások - miután egy kis doboz maggal képződött a nyíl hegyén. Ha korán eltávolítja őket, akkor egy idő után új nyilak jelenhetnek meg ezen a helyen.
Ha vágja le, miután gyorsan göndörödni kezdenek, újak már nem jelennek meg. De ez idő alatt nagy mennyiségű tápanyagot vesznek fel a kultúrából, amelyek szükségesek a teljes értékű fokhagymafej kialakulásához és a szegfűszeg kialakulásához.
A 10-15 cm hosszúságú kocsányokat ajánlott eltávolítani. Nem lesz idejük újra növekedni és tápanyagokat venni a gyökérzetből.
Helyes vágás
A nyilakat semmi esetre sem szabad kihúzni vagy feltörni. Ez károsíthatja magát a növényt, és akár a halálát is megkockáztathatja. A kocsány eltávolításának legkíméletesebb módja a metszés.
Válasszon egy száraz, napos napot, mivel a metszés után az eltávolítási helynek jól meg kell száradnia, ami megakadályozza a különféle gombás fertőzések és más betegségek fertőzésének kockázatát. Vegyünk egy használati kést vagy metszőollót. Ügyeljen arra, hogy a pengéket alkoholos oldattal tisztítsa. Óvatosan vágja le a nyilakat, 1-2 cm-re hagyva a szélétől. Az ilyen oszlopok megzavarják az új kocsányok növekedését.
Ha azt tervezi, hogy a fokhagymát későbbi ültetésre hagyja, akkor a virágszárakat nem szabad eltávolítani. Őszig jól göndörödnek. Ezután le kell vágni őket, nyissa ki a kapszulákat és távolítsa el a magot. Jól szárítsa meg, és tegye hűvös, sötét helyre télire. Jobb a fokhagymamagokat vászonzacskóban tárolni. Tavasszal ültessen magokat az előkészített ágyra.
Ne feledje, hogy a kapott fejekből jó fokhagymahagymát csak a második évadban lehet kapni.
A lövész második élete
A tartós fokhagymaszagú nyilak jól alkalmazhatók a bakteriális betegségek megelőzésére és a kártevők elleni védekezésre a kertben. A virágszárakból származó infúziók jól bizonyultak a sárgarépalégy, a tripsz (kerti bolha), a levéltetvek és a pókatka elleni küzdelemben. A kapott oldat nem károsítja a kezelt növényeket, mivel teljesen természetes. Ezért a növények feldolgozása mind virágzás, mind termésidőszak alatt elvégezhető.
Hagyományos recept
A nyilakat összetörjük és forrásban lévő vízzel (8-10 liter) öntjük. Hagyja néhány napig főzni, és hígított formában permetezze be az ültetvényeket, vagy jól öntse le a talajt.
A fokhagymanyilak nagy mennyiségű hasznos nyomelemet és vitamint tartalmaznak, ezért különféle ételek elkészítéséhez használják őket.
Itt van az egyik:
- Öblítse le jól a nyilakat, szárítsa meg. Oszlopokra vágjuk és olívaolajon megdinszteljük. Ha valami pikánsra vágyik, az olajhoz adhat ízlés szerint borsot (vörös és fekete) és bármilyen ízesítőt. Kiváló előétel!
Tudja, hogyan kell helyesen vágni a fokhagymás nyíl?
Eredeti cikkés sok más anyag megtalálható a mi oldalunkonweboldal.
A rózsák gondozásáról a következő cikkben olvashat:A rózsa - a kert királynője - gondozásának szabályai