Jó napot, olvasóm. A gyermekkorától megszokott íz, étvágygerjesztő aroma, szokatlan szín - mindezt kombinálják a cikkben ismertetett padlizsánfajták. A fényes "lámpások" egyszerűen ragyognak a kertben, és nem kevésbé vonzóak egy tányéron. Ha régóta szerette volna kipróbálni a grillezett zöld padlizsánokat, vagy élvezheti a hófehér zöldség ízét pürét, próbálja meg termeszteni az alapanyagokat a saját kertjében - és a mi kiválasztás.
Kérjük, tegye meg a tetszéseit és iratkozzon fel a csatornára " A Fasendáról". Ez lehetővé teszi számunkra, hogy érdekesebb kerti cikkeket publikáljunk.
Fehér tojás
A fehér tojás kompakt (legfeljebb 70 centiméter magas) hajtásai kerek, legfeljebb 200 gramm súlyú gyümölcsöket eredményeznek. A tejfehér bőr zöldes húst rejt, amelynek íze ehető gombának felel meg.
Fehér tojást a szabadban lehet termeszteni - még az északi régiókban is ez az igénytelen növény otthon érzi magát.
Brazil ovális narancssárga
A brazil padlizsán lekerekített gyümölcsét éretlenül szüretelik - a bőr gazdag árnyalatának megszerzésével kellemes ízük észrevehetően romlik. A padlizsán fényes felületét ritka zöld csíkok díszítik. A narancssárga "paradicsom" súlya eléri a 100 grammot.
Gomba íze
Az 50–70 centiméter magas magasságú szezonközi hajtások 150–250 gramm súlyú krémszínű gyümölcsöket eredményeznek. Kívülről a padlizsánok hatalmas fényes cseppekre hasonlítanak; vékony bőr alatt hófehér pépet rejtenek. Ez utóbbi íze illik a legjobban a fajta nevéhez.
Az igénytelen növényt Oroszország északi régióinak növekvő lakói számára ajánlják. A gomba ízét film menedék oltalma alatt és a nyílt terepen is tenyésztheti.
Zöld alma
Az évad végére egy elakadt növény lila virágai lekerekített, körülbelül 250 gramm tömegű zöldes gyümölcsökké válnak - majd betakarítják őket. Később a padlizsánok sárga-zöld színt kapnak. A gyümölcs - levegős fehér pép - tartalma nem keserű és nem sötétedik a levegőben.
A zöld alma nem fél a zord éghajlattól, és termesztésre alkalmas Oroszország északi régióiban. A növény az első fagy beálltáig folytatja a gyümölcsét.
Arany (sárga) tojás
Az aranytojás gyümölcseit szinte tökéletes gömb alak jellemzi. A színek ugyanolyan csodálatosak - az érett padlizsánokat egyenletesen élénk sárgára színezik. Azonban az éretlen fehér gyümölcsöket fogyasztják - tartalmuk nem keserű és finom ízű.
Az aranytojás a korán érő gyümölcsfajtákhoz tartozik.
Kambodzsai zöld óriás
A kambodzsai óriás hajtásai 60 centiméter magasra nőnek. Vastag erős szárak nagy (legfeljebb 500 gramm tömegű) gyümölcsöket támogatnak, bordázott tök alakúak. Sűrű bőr borítja őket, fehér és zöld foltok mintájával díszítve. Belül a nagyok finom fehér pépet rejtenek, amelynek íze finom dióféléknek felel meg.
Kermit (thai forduló)
Egy magas (legfeljebb 100 centiméter magas) növény 60–120 gramm tömegű, lekerekített gyümölcsöt hoz létre. A babát megbízhatóan védi a sérülésektől a matt bőr, amelyet zöld és fehér csíkos mintával díszítenek. A thai padlizsán fiatal hajtásai ehetők, akárcsak maguk a gyümölcsök.
Piros fodros (piros fodros)
Egy miniatűr (40-50 centiméter magas) növényt skarlátvörös bordás gyümölcsök szórnak, amelyeket 6-8 darabos csomókba gyűjtenek. Minden ilyen "tök" súlya körülbelül 100 gramm, belül finom pépet tartalmaz, amelynek íze alig különbözik a közönséges lila padlizsán pépétől.
Louisiana Long Green (zöld banán)
A zöld banán elnevezés teljes mértékben igazolja - ennek a korán érő fajtának a hajtásai hosszúkás, fényes gyümölcsök betakarítását eredményezik, amelyek elérik a 20 centiméter hosszúságot. A padlizsán súlya körülbelül 200 gramm; édes hús van elrejtve a világoszöld bőr alatt.
Tengerész
A növény tüskés ágai a földre dőlnek a körte alakú, 250–400 gramm súlyú gyümölcs súlya alatt. Számos fehér csík díszíti a padlizsán vékony lila bőrét. A Matrosik gyümölcs tartalma nyersen fogyasztható.
Pelikán
Az idényközi fajták hajtásai hosszú, 200 és 250 gramm közötti fehér gyümölcsöket eredményeznek. A padlizsánok 15–18 centiméteresre nőnek, a matt bőr alatt egy könnyű, jó ízű hús rejlik. A pelikán gyümölcsök sokáig megőrzik vonzó megjelenésüket, és nem romlanak.
A növény eléri a 100 centiméteres magasságot. A leírt fajtát fóliás üvegházban és szabadban is lehet termeszteni.
Rotunda Bianca
A Rotunda Bianchi szétterülő ágai nagy (akár kilogramm súlyú) rózsaszínű gyümölcsöket támogatnak. A padlizsán bordázott oldalai elrejtik az étvágygerjesztő tartalmat - levegős fehér pépet, kitűnő ízével.
Ez az olasz fajta mind a szabad területen, mind a filmborító védelme alatt termeszthető.
Kannibál paradicsom
A korai fajta hajtásai enyhén lapított, apró gyümölcsök termését eredményezik, amelyek külsőleg valóban hasonlítanak a kis paradicsomra. A paradicsomhoz hasonlóan ez a padlizsánfajta éréskor zöldről narancssárgára változik.
Udmalbed
Alacsony növekedésű (körülbelül 50 centiméter magas) növényt hoztak hozzánk Indiából. Az Udmalbeda 10 centiméteres termései hosszúkás csepp alakúak, csíkos héj borítja, amely a padlizsán érésekor megváltoztatja színét.
Különböző típusú padlizsánt ültetsz?
Eredeti cikkés sok más anyag megtalálható a mi oldalunkonweboldal.
A téli cikkek előkészítéséhez olvassa el a paprika fajtáit a következő cikkben:A paprika legjobb fajtái a téli készítményekhez