Jó napot, olvasóm. Néhány kertész számára az alma és a körte bőséges termése fejfájássá válik. A gyümölcsöknek néha egyszerűen nincs hova tenni. De hosszú ideig tárolhatók, tavaszig, ha betartasz bizonyos ajánlásokat.
Kérjük, kedvelje és iratkozzon fel a csatornára "A Fasendáról". Ez lehetővé teszi számunkra, hogy érdekesebb kerti cikkeket publikáljunk.
Például válassza ki a megfelelő fajtákat. A tároláshoz általában téli jellegűek kerülnek. Gyümölcseik többek között a bőr vastagságában különböznek a nyáritól. Téli fajtáknál durvább, olajosabb. Már maga a természet készíti fel őket az ősz zord körülményeire, ami azt jelenti, hogy jobban tárolódnak.
Ugyanez vonatkozik a körtére is. Ráadásul nyári fajtáinak gyümölcsei egyáltalán nem tartanak sokáig, és a betakarítást követő 3-5 napon belül romlani kezdenek.
Az alma és a körte tárolásának időtartama
Ez számos tényezőtől függ:
- fajták;
- időjárási viszonyok a szezonban;
- a gyümölcsök tárolásának helye és módja.
Azt is meghatározza, hogy mikor gyűjtötték össze. A téli fajták esetében a hagyományos szüreti hónap szeptember, amikor a gyümölcsök érik. Csak azok fognak jól feküdni, amelyeket eltávolítottak az ágakról. Kicsit még kemények, de már megszerzik az erre vagy arra a fajtára jellemző színt. A szárral együtt eltávolítják őket. A fáról lehullott gyümölcsök semmiképp sem alkalmasak tárolásra, mivel általában olyan károsodások vannak, amelyek hozzájárulnak gyors romlásukhoz. A fagyasztott almát és körtét sem tárolják. Jobb, ha azonnal újrahasznosítja őket.
Az almát és a körtét száraz időben, harmat nélkül ajánlott betakarítani. Eltávolításuk után válogatják őket, sértetlen közepes méretű gyümölcsöket választanak tárolásra.
Az illetékes tárolás feltételei
Optimális esetben sötét helynek kell lennie, amelynek hőmérséklete 0 és legfeljebb +4 ℃, a páratartalom pedig 85-90% körüli lehet. A helyiséget rendszeresen szellőztetni és fertőtleníteni kell közvetlenül a lefektetés előtt.
A gyümölcsök tárolásához leggyakrabban pincéket vagy pincéket használnak. Ehhez állványokat építenek bennük az alsó polc felszerelésével a padlótól 15-20 cm távolságra. Az almát és a körtét konténerekben vagy anélkül helyezzük rájuk. Az első esetben ezek szellőzőnyílásokkal ellátott dobozok, dobozok, kosarak. Alját papír borítja. A gyümölcsök több rétegben kerülnek beléjük, hogy ne érjenek hozzá, szárukkal felfelé vagy oldalra. A rétegek között papír is van bélelve. Nem lesz felesleges a dobozokba tenni a gyógynövények leveleit, amelyek illata elriasztja a rágcsálókat (citromfű, menta, kakukkfű).
Magukat a dobozokat úgy helyezik el az állványokon, hogy az alsó polcokon, ahol a hőmérséklet alacsonyabb, a körtét és az almát hosszabb ideig tárolják, a felsőn pedig azokat, amelyeket először el kell fogyasztani fordulat.
Ha a tartályt nem használják, a gyümölcsök halmokban halmozottak szénára vagy száraz levelekre.
Mit kell tenni városi környezetben
Ezeket a gyümölcsöket egy lakásban tárolhatja, bár nehezebb biztosítani benne a szükséges feltételeket. Az üvegezett erkély vagy loggia a legalkalmasabb erre a célra. Az almát vagy a körtét fadobozokba vagy dobozokba helyezik: aljukat papír borítja, a gyümölcsöket egymásra rakják, hogy ne érintkezzenek egymással.
Ha kis mennyiségű gyümölcsöt kell megtakarítania, minden gyümölcsöt papírba csomagolhat (ez megakadályozza, hogy a korhadt gyümölcs megfertőzze az egészségeseket), és mindet kosárba helyezheti.
Alkalmas kis mennyiségű alma vagy körte és egy szokásos hűtőszekrény tárolására. Igaz, a benne tartás ideje jelentéktelen lesz. A gyümölcsök egyszerűen összehajtogathatók egy speciális gyümölcsdobozba, vagy előre eloszthatók lyukakkal ellátott műanyag zacskókban.
Tudja, hogyan lehet megtartani az alma és a körte betakarítását tavaszig?
Eredeti cikkés sok más anyag megtalálható a mi oldalunkonweboldal.
Az orchideák gondozásáról a következő cikkben olvashat:Az orchidea kihúzta a fazék gyökereit: okok a teendőkre