Minden nő szeretné meglepni a vendégeket ízletes üres. Konzervált paradicsom sárgarépa felsők valamilyen szokatlan ízt. Paradicsom íze nem csak attól függ, hogy hány zöld, de az előállítás módja: ecet, citromsav, vagy nélkülük.
Kérjük, hogy a husky és iratkozz fel a csatorna "Mintegy Fazenda". Ez lehetővé teszi számunkra, hogy tegye közzé érdekes kerti cikkeket.
Recept ecettel
A klasszikus változat üres lesz szüksége:
- 5,4 kg paradicsomot;
- 5 gallyakból cilinder;
- 5 liter vizet;
- 2 csésze cukor;
- 5 evőkanál só;
- 300-400 ml 9% ecetet.
Először is meg kell mosni a gyümölcsöt, Pierce őket egy villával több helyen, közel a szárat, és tegye a sterilizált üvegedényben. Adjunk hozzá forró vizet és felsők.
10 perc elteltével, öntse a folyadékot a pot, adjunk hozzá a maradék komponenseket, és forraljuk 2-3 percig. Öntsük pác az edénybe, és zárja le a fedelet.
Betakarított paradicsomot ehhez a recepthez tároljuk sötét helyen 1 év.
kérdés szembesíti néhány tapasztalatlan háziasszonyok, hogyan kell kiszámítani a szükséges mennyiségű sós. Ehhez kövesse az alábbi lépéseket:
- egy tartályban konzerv gyümölcsök elő önteni a vizet úgy, hogy teljesen takarja zöldségek;
- lecsöpögtetett és mérjük annak mennyiségét;
- térfogatát, majd a kapott üveg 1;
- összegnek a konténerek számát.
Mivel a citromsav
Egyesek ecet miatt ellenjavallt allergia vagy betegség az emésztőrendszer. Ezért néhány háziasszonyok inkább nem használja betakarítás zöldségek helyett a citromsav. Egy ilyen módszer a legjobb, ha a kis bankok (maximum 1 liter). Ha a háziasszony úgy döntött, hogy egy nagyobb előgyártmány tartályokat kell arányosan növelni a komponensek számát.
1 kis üveg lesz szüksége:
- 600-800 g paradicsom;
- 2-3 szál sárgarépa felsők;
- 1 paprika átlagos mérete;
- 2 gerezd fokhagyma;
- babérlevél, bors - ízlés szerint;
- 1 liter vízben;
- 1,5 evőkanál só;
- 4 evőkanál cukor;
- 1 tk citromsav.
Konzerv- választani sűrű gyümölcs repedések nincsenek. Mosás és Pierce több módon, minden egyes paradicsom szár közelében, a főzési folyamat zöldségeket tört.
Az alján mossuk szóda és sterilizált üvegekbe feküdt felsők, fokhagyma, bors, babérlevél. Töltse fel a tartályt paradicsomot és vágjuk vékony csíkokra paprikát.
Forraljuk a víz hozzáadása nélkül fűszerek és a savak, öntsük paradicsom. Fedjük az üvegeket, fedővel és csomagolva egy takarót, hagyjuk 20 percig. Ezen idő eltelte után, engedje le a folyadékot, öntsük a citromsav, sók és cukrok. Forraljuk a pác 3-4 percig. Forráspont folyékony töltet tartályt paradicsom, fedelet.
Egy nap, amikor a bankok nem hűl, akkor lehet helyezni a pincében vagy más hűvös, sötét szobában. Élettartam ilyen körülmények között - akár 2 évig, szobahőmérsékleten - 1 év.
Anélkül, ecet és a citromsav
Konzervált paradicsom megőrzése vitaminokat és nem károsította tartalmaznak ecet, tapasztalt hostess ajánlott termés zöldség nélkül a savas.
A 3 literes üvegben van szükség a termékek száma:
- paradicsom - 1-1,5 kg;
- sárgarépa felsők - 3-4 gallyakból;
- A bolgár paprika - 1 db.;
- babérlevél - 1 db.;
- víz - 1 liter;
- cukor - 3 evőkanál.;
- Só - 1 evőkanál
Az alsó az előkészített ágy edény tetejét, babérlevél, bors több szelet. Ram zöldség jar, öntsünk forró vizet. 10 perc elteltével, öntsük a folyadék a bankban, a maradék összetevőket kerülnek bele. Öntsünk forró pác zöldségek, közel a fém burkolatok
Nem kell attól félni, hogy a betakarított használata nélkül sav zöldségek gyorsan romlik. Tapasztalt hostess azt állította, hogy megfelelő körülmények között (egy sötét, hűvös helyen) paradicsom tárolható legfeljebb 1 év.
Az eredeti cikkés sok más anyag is megtalálható aweboldal.
Kérjük, hogy a husky és iratkozz fel a csatorna "Mintegy Fazenda". Ez lehetővé teszi számunkra, hogy tegye közzé érdekes kerti cikkeket.
Bővebben:16 szokatlan ötleteket beutazási engedélyt a helyszínen