Hello barátok!
Tudta, hogy egy közönséges tököt úgy lehet főzni, hogy Ön és családja néhány perc alatt megehessen belőle egy ételt? Igen, igen, a sütőtök nemcsak édes ételekhez vagy gabonafélékhez alkalmas, de teljes értékű snackként fűszeresen is főzhető.
Minden, amire szükséged van:
· Közepes méretű tök;
2-3 gerezd fokhagyma ízlés szerint;
· Egy kis kapor (használhat más gyógynövényeket is);
· Asztali ecet vagy citromlé;
· Növényi olaj;
· Só.
Nézzen meg egy rövid videót, és imádni fogja ezt a receptet:
Vagy olvassa el a receptet:
Vágja ketté a tököt, távolítsa el a magokat és a laza masszát. Kényelmes a laza részt kanállal eltávolítani.
Vágja a tököt 1,5-2 cm vastag szeletekre (skibki, mint a görögdinnye vagy a dinnye). Hámozzuk meg a héjat.
Melegítsük fel a serpenyőt olajjal, tegyük a tök szeleteket és közepes lángon sütjük 5-7 percig mindkét oldalon.
Felhívjuk figyelmét, hogy a sütőtök főzési ideje fajtájától függ, van egy puha. Ha a sütőtök nagyon kemény, a főzési idő kissé megnő. A kemény tököt alacsony lángon kell főzni, különben kívülről megég, de belül nedves marad.
Tegye a kész tököt egy edényre, sózza, megszórja zúzott fokhagymával, és öntsön rá ecetet vagy citromlevet. Megszórjuk gyógynövényekkel, és díszítéshez adjunk hozzá néhány savanyú bogyót.
Kiváló sós és savanyú kombinációt készít, enyhe tökös édességgel és fokhagymás csípősséggel.